回忆小面

庆历四年

回忆小面
  

  回忆小面

  ——点点

  

  

  二十多年前，我家住在相当荒凉的南路从台大桥头的一条巷子里。南路从台大桥头开始，伸入到塘窝，沿路上都是居民聚居，没有什么商店，一大段一大段沿街的地皮都是荒着的，长满了野草，堆满垃圾破烂的东西。但是，我永远都怀念那里有一家粉店的小面。

  记得我5岁时，有一次扁桃体发炎，一直在发高烧，连续二天都未进粒米。那时候，妈妈很着急，想了想就去小面摊买了一碗小面回来给我吃，说：“不吃东西怎么可以得呢？无论如何都吃点吧！妈妈求求百癣夏塔热片痘痘你了。”其实病中的我根本不想吃东西，但迷迷糊怎样治愈白癜风糊的小脑袋听到妈妈苦苦地哀求声。这时，自己无法忍受妈妈苦苦地哀求就吃了一口，发现小面的味道蛮好吃的。然而，我一口一口把那碗小面吃完了。从那时开始我就开始爱上吃那家小面摊的小面。

  其实，那家面店也可称为面摊。它原来是一个面摊，后来在周围钉上木板，上面盖上了雨篷，便固定起来了。但是，它的灶，它的锅，贮面的木头柜子；此外，只是另加了一个废弃的油桶做成的炉子，上面放着几层蒸笼。在这些设备后面，有着几张桌子，桌腿细如筷子，手搁上去，便摇晃起来了。

  小学时候，每天中午一放学，我就会加上迈疾走，一走白癜风手术到了那个小面摊，看见两个炉灶上都冒着蒸汽，我的肚子自然就会咕咕的叫饿了。这时，我就会放慢脚步，修正方面，向着小面店折了进去。

  一进去，就大声叫：“一碗小面”。老板就会说：“好嘞！！”老板就用他得三根指头啄起来十几二十根已经发好的油面，往竹提里一塞，往滚水锅一浸，提出来，顺手往碗里一倒，圆圆的像个小馒头，放在碗中间，四周泡着骨头汤，这样就可以上桌了。

  然而，我坐上那个小面摊的摇摇晃晃的椅子上，三两口去就去解决了一碗小面。便宜嘛，一块五毛钱一碗，此外味道也还不错。另外，那一个球面的下面总是压着一些绿豆芽或韭菜，在吃完软面之后，脆脆的嚼点青菜，生生的味道，实在另有一番风味。

  后来，因为父母外出做生意了，还有我上了县城的中学读书了，父母就举家搬到县城去了。从那以后，我就没有吃过那么小那么美味的小面了。

  如今，回去看到，呈现在眼前是一栋栋繁华林立的高楼大厦，儿时经常去吃小面的小面摊也早已不复存在了。那个小面摊已经被取而代之了，现在这里变成一个很让人们品尝各种各样的甜品店。每当回来到看到那一家外表华丽的甜品店，我就不由自主地想起二十年前，那一碗碗美味可口的小面。