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山药怎么做好吃
第1是:土鸡炖山药(煨汤)
主料:鲜山药2000克,鲜鸡块1000克。辅料:葱2根(切段),姜片3片,芝麻油、盐、胡椒粉各少许。
做法:1、将山药切成段。2、用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。
第2是:山药豆腐羹
特点:味道鲜美,入口润滑。
备料时白癜风治疗的过程间:3分钟
烹调时间:5分钟
原料:山药、盒豆腐、鸡蛋液、香菇、香菜。
调料:鲜汤、盐、味精、鸡精、胡椒粉、水淀粉。
做法:1、山药去皮切小丁并焯水,盒豆腐切成与山药等大的丁。2、香菜洗净切末,香菇洗净切丁。3、锅中加鲜汤,调入主料,然后加盐、味精、鸡精、胡椒粉调味。4、汤腾详谈该如何预防熬夜导致白癜风时用水淀粉勾芡至浓稠状,淋入蛋液并撒香菜末即可。
山药的功效与作用
健脾益胃、助消化
生山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,一味平补脾胃的药食两用之品。不防暑有“道”:让白癜风患者安然度夏论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;
山药有健脾益胃、促进消化的作用,临床上常用山药来治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。脾胃不好的人,其实完全可买些新鲜的山药食用,做到药食兼施。
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