百年老店

jitki · 发表于 2019-3-18 07:28:07

  昨天有朋友问我，如何寻找中国未来的奔驰，丰田，微软？

  我误解了意思，以为要我回答如何找寻百年老店。给她的回答是：“这个问题我不懂，不好回答，勉强一点的话，那就到百年老店里去找百年想要苗条就先挤压食欲的扩大老店，不会错”。今天下午埋首看企业经济管理，想到了昨夜的这个话题。

  对于百年老店，我印象很深的是每次去无锡游玩，都会看到“老陆稿荐”的熟菜店招牌，牌匾上面，还要加上“百年老店”四个醒目的大字。每次我都会买一些带回家，中济南白癜风专科医院提示您关注这些国人是“穷家富路，出门在外，总要带点礼品给父老乡亲，而且“无锡小排骨”味道不错。各地这样的“老店”都是很多的，有著名的“杏花楼”“冠生园”月饼、“大白兔”奶糖、南翔小笼包子、北京的烤鸭、“茯苓饼”，天津的“狗不理”包子、南京的板鸭、苏州的“豆腐干”……。“知青”时代过来的人，阅历丰厚，高兴的话可以在酒足饭饱后如数家珍的报出各地的百年老店来。

  我没有细数，但想必百年老店绝对少不了。大家随口就可以报出名字。像云南白药，同仁堂，还有茅台白酒白殿疯时间长能治愈的好方法，通化葡萄酒、北大荒白酒……。当然，我想这些老店之外，还有更老的老店，那就是祖国的大好河山。江河日月，老不老，美不美？黄果树瀑布、九寨沟森林、黄山奇峰，峨眉山蜀道难……。

  所有百年老店，我这种饮食方法其实是可靠的看老归老，却在时代新秀的努力下，浓妆淡抹，出落的越发楚楚动人了。特别是新民晚报上说：“海派名牌激活新形象重崛起。”心里激动，久别了，上海名牌。只有天津的“狗不理”包子有点烦，大概是落到败家子手里了。大家不妨关心一下这些老店里，一定会有新鲜的好东西。

  百年老店能否百尺竿头更进一步，走向千年品牌，万年不倒。我想这个大概没有多少关心的必要吧。中国市场经济正在转折的关键时候，看到百年老店再展新颜，已是2005年最大的欣慰了。千万不要全叫“败家子”空手套白狼，统统“公转私”。还好，最近有了个什么办法，不知道管用否？

  　　

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