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是不是很多宝妈和我一样,在网上看了各种各样的宝宝辅食,但是却不知道从何下手,前几天我在网上学习了一个用酸奶就可以做出来的小零食——酸奶溶豆,我用的是蒙牛0蔗糖酸奶做的,宝宝非常喜欢,营养又健康,这就来分享给你们了。
食材特别简单,只需要准备40克的蒙牛0蔗糖酸奶、15克奶粉、8g玉米淀粉、一个鸡蛋、适量白砂糖、几滴柠檬汁,这些在正常的超市都可以买到。
先把40克的蒙牛0蔗糖酸奶、15克奶粉和8g玉米淀粉搅拌至没有颗粒;把一个鸡蛋的蛋白和蛋清分离,在蛋清中加入几滴柠檬汁打发,分三次把适量白砂糖加入蛋清中,打发至干性;把酸奶倒入打发好的蛋白中翻拌均匀,装入裱花袋,一颗一颗挤在油纸中;烤箱提前预热十分钟,上下火90度烤一个小时左右,慢慢烘干会让小溶豆口感更好,烤好之后把酸奶溶豆刮下来裹上奶粉即可。
酸奶溶豆是微甜的口感,入口即化,酸奶味十足,非常适合用来给宝贝补充蛋白质,陪孩子出门游玩也可以带上一罐为孩子补充活力。因为宝宝不能吃太甜的零食,所以我选的是蒙牛0蔗糖酸奶,而且它用的都是百分之百生牛乳,吃起来奶香味十足,老人小孩都可以吃。一袋酸奶可以一次性做很多,可以密封在罐子里冻入冰箱,耐放不会坏掉,再方便不过了。
看到这里你们是不是也有点跃跃欲试啦?好吃健康做法简单的小零食谁不想拥有呢? 抓住夏天的尾巴,快点买点蒙牛0蔗糖酸奶给孩子和家人做这个可爱的酸奶溶豆带孩子出去玩或者在家吃吧! |
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