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饺子是很多人家在过年时节都会吃的一种食物,饺子馅的做法也是非常多的,那么什么馅的饺子好吃?各种的饺子的包法是怎样的呢?各式饺子的做法又是怎样的?下面就让小编带大家了解一下吧。
什么馅的饺子好吃
第1是: 把准备好的大蒜切碎
第2是: 我的肉是绞肉机绞出来的
第3是: 把大蒜和肉沫放一起,放入油、盐、鸡精、味精、十八香、鸡蛋搅拌一下,
第4是: 装起来备用
第5是: 饺子皮我也是买的。一个人吃饺子比较省劲,根本都是买的,人多或许有空的朋友能够选择自己做饺子皮。
第6是: 包好饺子,就可以烧开水了
第7是: 水开了,把饺子放进去,等水烧开就倒入半碗凉水,如此反复3次就可以了
第8是: 煮好装盘,爱好蘸酱料的朋友也可以根据自己口味调一下
各种的饺子的包法
第1是: 【四喜蒸饺】:取饺子皮一张于掌心放入适量肉馅,将面皮捏成“田字形”方格(既四角空、中间粘合的四方角形),田字形可以用手指沾少许水以便粘合放上烫软切碎的菠菜,热炒切碎的蛋皮,泡软剁碎的香菇末和烧肉末分别放入四个小口中,入锅蒸约8分钟取出即可食用。所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜,可根据自己喜好有所改变!
第2是: 【鱼形饺】:左手握拳。大拇指和食指天然伸出,把馅料放在饺子皮上,把饺子皮对折,把其间一边向里折起约1-2CM,捏紧再向里折1-2CM,再捏紧如此重复直至另一边,终白癜风有外用药吗究收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。
第3是:北京治疗白癜风医院哪个好 【元宝饺】:取饺子皮一张于掌心,放入适量馅对折成半圆形,捏牢中间将右半边饺皮封口,同样将北京中科白癜风医院助力白斑圆梦征程左半边饺子皮也封口,将饺子皮封牢,然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。
第4是: 【月牙饺】:左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指将褶折捏紧,重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。看看像不像一轮弯弯的月牙呢。
第5是: 【钱包饺】:取饺子皮一张于掌心,放入适量馅,将饺子皮对折封口成半圆形,右手拇指安捏住右顶端角,将之捏薄,将变薄的顶端往下按,连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了。
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