龙井茶香虾的做法

kdext · 发表于 2019-6-29 05:12:12

食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道龙井茶香沈阳专业治疗癫痫病医院虾的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！
1.泡一杯稍浓点的龙井茶。
2.明虾洗净剪去须和虾。
3.用牙签从虾头往下数第二河南军海医院抗癫网节处戳进去挑出虾场（如果挑断就再往下移一节挑）。
4.用食指和拇指固定住虾头郑州军海癫痫病医院行不行和虾尾，无名指往前抵住虾的肚子，用刀在虾肚子上开一刀。
5.把泡好的茶滤出茶汁，加一小勺盐，把处理好的虾放入浸泡二三十分钟，去腥入味。
6.把滤出的茶叶用厨房纸巾吸干水份备用。
7.把泡好茶水的虾捞出沥干，用厨房纸巾吸干水份。
8.锅中倒入稍多量的油，在低油温的时候放入茶叶，中火炸。
9.炸到茶叶发脆，捞出沥油备用。
10.把锅中油温升高，倒入虾，大火炸到虾壳发脆。
11.炸好的虾应该是肚子膨胀、虾壳和虾肉间有些空隙，壳明显感觉发脆。
12.这时候把虾捞出沥油，用吸油纸吸去多余的油份。
13.炸虾的油倒出，洗净锅子，开中火，倒长沙短文学网入炸好的虾，撒椒盐粉，炒匀。
14.倒入炸好的茶叶拌炒均匀即可出锅。
经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的龙井茶香虾，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。

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