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苦盖博士白癜风遮盖液菊是一种药用兼备的野生植物,其营养价值也是非常丰富的。很多人都喜欢用苦菊来做凉拌菜,今天小编给大家介绍一下苦菊怎么凉拌好吃、苦菊的做法还有哪些以及吃苦菊注意事项。
苦菊怎么凉拌好吃
做法一
原料
苦菊、花生、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油。
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做法
第1是:平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟。
第2是:去皮,敲碎。
第3是:然后就是把买回来的新鲜苦菊用清水洗净,然后把它沥干水分,放在盘子里面备用。
第4是:掰段,放入碗内。
第5是:生抽、南宁白癜风专科医院醋、白糖、北京中科白癜风医院门诊靠谱吗香油、鸡精,调成酱汁。
第6是:将花生碎放入。
第7是:后一步就是倒入调配好了的酱汁,把它顺时针的搅拌均匀一会,然后就可以开吃了。
苦菊凉拌的第一种做法就给大家讲到这里了,下面我们来说说第二种做法。
做法二
材料
苦菊、大蒜、料酒、酱油、陈醋、蚝油、白糖、精盐、花椒、植物油、红椒。
做法
第1是:苦菊洗净,控水备用。
第2是:蒜瓣切成小粒,红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒,少许酱油,一点精盐,1/2汤匙耗油,调入一汤匙白糖,调匀成味汁。
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