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黑鳕鱼,给宝宝的更好选择!

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满月娃

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楼主
发表于 2013-7-1 13:56:53 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    家有一宝,吃喝烦恼。再加上在这个不吃饿死,吃了毒死的社会,给宝宝吃什么才能让他健康成长(至少能晚一点被“毒害”就晚一点)实在不止是烦恼,简直就是苦恼! 否则,就不会那么多人山长水远地跑去香港进行奶粉大扫荡了。
    为了让宝宝少吃一顿H7N9鸡肉、瘦肉精猪肉、牛肉膏牛肉,就在网上苦苦寻求安全健康的食材。后来有同事推荐我试试黑鳕鱼,他们之前在鲜动生活的天猫店买过,觉得很不错,我同事说这些黑鳕鱼

    都是出自阿拉斯加的!纯净无污染的海域!啊!在那出产的深海鱼绝对是百分之一百放心的。而且他们每一条鱼都经过美国领事馆农贸处的权威认证,保证出产地,保证正品!这样我就可以完完全全省下心了,根本就再也不用挠破头皮去分辨真和假了!
    我马上网查了查,黑鳕鱼富含欧米茄-3、维生素D还有钠等微量元素,这些营养成分根据第三方权威机构检测显示,比银鳕鱼还要高!这些对宝宝的脑部发育和眼睛有非常大的帮助。
    所以,我就迫不及待地马上买了一份来试试。
    给大家晒晒图!

    买回来之后的黑鳕鱼片,很大一块,很新鲜。然后买些芦笋回来(这个也是对宝宝很好的哦!推荐!)
    用姜蒜粉、盐、一点点白葡萄酒腌制一下~如果不是宝宝吃的,我们还可以加一点点黑胡椒碎(粉也行)。






    然后用橄榄油将鱼的两边煎一下,很快就熟的了(顾着看火,没照好….)P.S.橄榄油放一点就好,因为黑鳕鱼本身的鱼油都非常丰富。
    最后加一点油盐白灼芦笋,就能上碟了!如果觉得不够味,还可以加一点酱油就好。

    口感非常好!鱼油和鱼肉的比例刚刚好,入口感觉更加细嫩,非常鲜甜!宝宝吃得很欢~~~所以以后我都投奔有营养、有保障、口感好的黑鳕鱼的阵营!以后还可以试一下清蒸,据说也很不错。
   

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沙发
发表于 2013-7-1 13:56:53 | 只看该作者
哇 ,这么好的新鲜菜,我也想尝尝。
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