丛连彪坚守品质为先，引领国潮精品牛肉新时尚

万羽千湮

　　皓月集团董事长丛连彪
　　
　　近期，为进一步发挥电子商务释放消费活力、推动消费升级的重要作用，以"乐游吉林、惠购吉品"为主题的“2022吉品国潮网上年货节"在长春启动。此次活动着力丰富节日消费供给，培育壮大新型消费，促进消费持续恢复、稳定增长。
　　
　　启动仪式上，吉林省农产品趋势品牌天猫榜单发布，皓月食品旗舰店代表牛肉类极具代表性的吉林名优特地产品上榜。皓月牛肉向来视产品质量为企业的生命，一直秉承着“99+1=0”的质量理念，牛肉的质量有保障。消费者在购买的时候，根本不必担忧食品安全问题。
　　
　　皓月集团自创建以来，在董事长丛连彪的带领下，一直以“保障肉食品安全、为人类奉献健康”为宗旨，为了大众提供安全、健康、卫生有保障的优质牛肉和羊肉。为了保障牛肉的品质，皓月集团在生产线中设立了4个关键控制点、6道检验检疫关和21个卫生控制点，来保障肉制品的卫生安全；皓月集团规定在皓月员工进入加工车间前，要将个人的工具、围裙、靴子进行消毒，对自己的双手进行清水润洗、皂液洗手、清水冲洗、消毒液消毒、清水冲洗和干手6个步骤的消毒，从而保障牛肉的加工过程足够卫生安全。
　　
　　皓月集团产品种类颇多，采用的都是自有基地培育出的高端肉牛品种。除了菜肴系列，还拥有多款牛肉产品。其中“沃金黑牛”，以世界公认的高端牛种资源“日本和牛”为原本，汇集多国研发力量，历经多年繁育而成，是具有自主知识产权的高端肉牛品种。自然、舒适的生长环境经900余天大麦饲养，让沃金黑牛黝黑的皮毛下，白玉色的细腻脂肪如雪花般散落在桃红色的鲜嫩肌肉间，蕴藏着普通牛肉所无法比拟的滋味。
　　
　　诚信打造精品，自强永争第一，是皓月集团自经营以来一直秉承的奋斗理念。这一次上榜的荣誉给了皓月更多的鼓励，在未来的日子里，皓月集团将会开发出更多大众需要的牛肉产品，坚守品质为先，满足消费者日益丰富的消费需求。