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标题: 打工没有出路，做捞汁小海鲜让你轻轻松松当老板 [打印本页]

作者: hjutrhzwiO 时间: 2020-2-22 15:28
标题: 打工没有出路，做捞汁小海鲜让你轻轻松松当老板
　【分享】我做捞汁麻辣小海鲜的从业经历，花2分钟看完少走弯路
大家好，我来自河南信阳，名叫陈涛，小时候家庭条件不好，书只念到了初中。19岁的时候，跟着村里的建筑队外出干工地，虽然工地上干活很辛苦，但工资还行，做了几年，手头有了点积蓄，当时就想，总不能工地上干一辈子吧，而且工地上也危险，经常有意外发生。不如自己试试做个生意，年轻的时候不拼一把，以后哪还有机会？
那是我打工的时候很是狼狈
当时脑海里第一个念头就是做吃的，考察了许久，发现捞汁麻辣小海鲜这行利润大，经营灵活，网红产品受众多，很适合我当时的情况。上网了解了下，发现很多都是加盟的，根本掌握不了麻辣小海鲜的制作技术，还要大批量买配送的配料，店铺装修、机器设备也全是坑。我又找到一家做麻辣小海鲜的商家，想交钱学习，结果碰一鼻子灰，人家根本不教！

后来在网上找到山东青岛一家餐饮学校，工作人员极其热情，参观完学校，就稀里糊涂的交了学费（1万多啊，肉疼！）。从餐饮学校学完，做出来的口味很一般，只能硬着头皮把生意张罗起来，因为口味不好，顾客都是吃一次就不会再来了，生意做的一塌糊涂。我强烈意识到，想赚钱还得掌握麻辣小海鲜的核心技术配方。

我刚开始做的捞汁麻辣小海鲜卖相差口味也不好根本留不住人
那段时间生意一直毫无进展，每天都很痛苦。有次我在手机上研究麻辣小海鲜的配方，无意中了解到《陈师傅麻辣小海鲜技术培训》，当时我还担心是骗子，加了陈师傅的微信，看他朋友圈里面，那么多学员都学习成功了；跟陈师傅聊了很多，发现陈师傅既专业又实在，结合我当时的情况，他给了我很多中肯的建议。我决定狠下心买一套。
收到配方资料后，我发现所有的担心都是多余的，陈师傅把麻辣小海鲜技术的全套流程和灌装方法都教给了我，并且不控制核心配方（也就是说不用购买昂贵的核心配料）。陈师傅麻辣小海鲜技术完全是模式化，非常简单易学，我按照师傅的方法做出捞汁小海鲜，口味跟我之前的完全不一样，毫不夸张的说，味道是我梦寐以求的。

按照陈师傅方法做的色香味俱佳的麻辣小海鲜
陈师傅麻辣小海鲜技术熟练掌握后,立即换配方重新开业，现在生意好的不得了，每天都忙的晕头转向，但是再累再忙我也开心。线上抖音、淘宝，线下堂食、外卖，每天的营业额接近一万，利润非常可观。现在一个人根本忙不过来，请了五个员工，真正有了做老板的感觉。
陈师傅不但在口味上不断的指导我，在麻辣小海鲜的运营上，也多亏了师傅的帮助，如何在抖音、淘宝上增加销量？如何在本地做营销活动？经过师傅的指点，销量都是成倍的增加。我真的很感激陈师傅，后续的指导不但不收我一分钱，我给他邮寄一点特产也不肯收。

师傅为人低调对麻辣小海鲜口味研究到了极致
现在生意越来越好了，今年三月份我决定去找陈师傅面授，主要也是想当面感谢一下师父。见到陈师傅，我才知道麻辣小海鲜好口味绝对不是偶然，成堆的底料，都是师父日常研究调配倒掉的。陈师傅对麻辣小海鲜口味的孜孜追求，深深的打动了我，对麻辣小海鲜执着的研究，不断提升麻辣小海鲜的口感。可以好不夸张的说，陈师傅麻辣小海鲜应该是目前业内麻辣小海鲜的最经典口味！
去年刚刚全款提了辆广汽传祺，非常感谢陈师傅给我指导和帮助，如果没有这次机会，估计生意早黄了，更别提买车买房了。

车虽然不贵，但是我看到了生活的希望，以后肯定会越来越好的。
我啰啰嗦嗦说了这么多，只是把我的创业历程写给大家，希望能有和我一样情况的兄弟少走弯路。首先说一下我不是托。我是真心的想帮陈师傅宣传一下，不管大家怎么想怎么看，可是事实就在这里，创业不易且行且珍惜！
下面给大家分享一下做麻辣小海鲜生意的心得！
1、尽量不要去找品牌加盟，加盟费贵不说，后期还要控制你的进料渠道，被别人掐住脖子！
2、口味是核心，好的口味是留住客户的根本，口味不好生意绝对做不好。
3、自己掌握核心配方，才能保证利润，初期本钱小可以选择摆摊经营。
4、学过后，多实操，和陈师傅多交流，师傅不但指导你口味，还帮助你运营。
5、遇到任何困难不要放弃，要坚持，想赚钱都需要付出，天上不会掉馅饼。
最后给大家说一下想学技术的，直接找陈师傅就行了，我已经替大家踩过坑了，没有问题！陈师傅朋友圈有全国各地的学员见证。
最后附上陈师傅的私人微信：13733587625

现在的海参菜多是浇汁上菜，过去我们都是在锅里给海参勾芡，这就对火候的要求比较高。海参在快出锅的时候要打葱油，是给海参赋予葱味，二是做芡汁还要非常的亮，这就对锅内温度的要求很高。
我们知道锅和火眼的距离直接影响锅内的温度，在中火的时候，半离火眼的距离产生的温度用来勾芡的效果最好。同时要不停地转锅，把湿淀粉慢慢地淋进去，然后淋入葱油。

2、烹鲜鲍鱼最高80℃
要想鲜鲍鱼口感嫩，最常用的方法是蒸，但却容易蒸老。其实，烹饪鲍鱼最佳的温度是80℃，可以用80℃的水来煮一下鲍鱼，这样烹出鲍鱼口感最嫩，超过这个温度，质感即会变老。
此方法和做活海参的方法是一样的，此温度煮出来的海参，口感是非常爽滑的，超过这个温度，参的口感就会发硬，就咬不动了。80℃的水温是烹饪鲍鱼、活海参的最佳适口温度。

3、胶东海鲜要突出清、鲜、脆、爽
胶东海鲜在烹饪时，切忌使用大酸、大辣，掩盖住海鲜本身的鲜味，口味以能够突出海鲜的原汁原味为准。小酸、小甜、小辣搭配咸鲜口，是烹饪小海鲜的最佳调味方法，此三种辅助味型，起到突出鲜味的作用。
胶东海鲜还要突出原料的脆感，这就对原料初加工时的火候有要求，焯水是一定要用大火，时间要短，捞出后要迅速放到冰水中过凉，这样制作的小海鲜，不仅有强烈的鲜味，还有清爽的脆感。

4、胶东焖鱼不离醋和面酱

作者: 汗飞明hwp 时间: 2020-6-5 02:47

今日鹿大悲咒快诵一小时晗出席某活动，被网友调侃：“鹿晗不要驼背啊！”。好笑的是鹿晗还信以为真，居然回头答道：“我没驼背啊！”还故意挺挺了背，真是太天真了我的弟弟，这样的话你也信！好笑，真的好笑。不过，有的网友到还很理解鹿晗，真的其实他也很不容易，他也挺累的、挺辛苦，还楞严经解释：念楞严经夫妻能复合吗是让我们多关注他的作品吧，要说鹿晗也够可爱的，大家说是吗？

鹿晗1990年4月20日出生于北京海淀区，中国内地影视男演员、歌手。20心经常识：心经回向文怎么说08年留学韩国，并加入韩国SM娱乐有限公司成为旗下练宝箧印陀罗尼经习生，2012年4月以韩国男子组合EXO-M成员正式出道。2015年1月主演首部电影《重返20岁月》上映，凭借此片获得第22届北京大学生电影节最受欢迎男演员奖。

有网友回复：“鹿晗很帅，也很酷”，当然啦！这么英俊的《大悲咒》解释：大悲咒六字大明咒区别小伙子，能不帅吗！不过，还是很期待8月9日上映的电影《上海堡垒》，如果新剧《在却难逃》也能上映就完美了！这点小心思想必心经：心经告诉我们的道理大家也想到了，没有反对的吧？“真是个可爱的宝宝”，既然大家都知道鹿晗很可爱，就别再调侃他了，这么热的天提醒他多多休息，注意防暑降温多《金刚经》：心经和金刚经一样吗好啊！

“多多关注鹿晗8月9日上大悲咒原文映的《上海堡垒》，还有不知名帅哥在线的《在却难逃》，还有本周五《向往的生活》，不见不散”。这话讲得真逗，不知明的帅哥，您就直心经：心经的好处和讲究有什么接说了得了，帅哥鹿晗多好，还绕那么多弯子，真会逗大家。不过，我觉得这样的气氛还是挺轻松的。

还有更搞《金刚经》：抄金刚经有帮助事业吗笑的呢，“驼背也要记得这周五的《向往的生活》”。我看大家还是别逗宝宝了，他多累啊！不如让我们一起为鹿晗加油，早日看到他带来的新作才是正事。

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