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标题:
百吃不厌的鼓椒蒸排骨,学会了招呼客人不再愁
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作者:
ynh一品轩
时间:
2019-2-18 18:18
标题:
百吃不厌的鼓椒蒸排骨,学会了招呼客人不再愁
百吃不厌的鼓椒蒸排骨,学会了招呼客人不再愁 每每到吃饭的时间总是会遇到这么一种情况:中午去哪里吃饭?哪里比较好吃?要吃什么比较好
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? 即使现在餐厅越开越多,吃的东西也越来越杂,但是去哪吃、吃什么,依然是个世界性难题,有时候我们看着外卖单,一刷就是好几十分钟,最终还是找不到想吃的~ 既然选择有困难,不如在家自己做这道鼓椒蒸排骨,这道菜吸收了蒜香、豉香,所以排骨味道也变得更加丰富,垫在底下的土豆块也因吸收了排骨的汤汁变得更加入味
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,然后剩下的汤汁拌饭,那叫一个香! 『食材』 排骨/土豆/红尖椒姜/蒜 料酒/蚝油/生抽/豆鼓/胡椒粉/淀粉/盐/糖 『步骤』 1:排骨洗净,沥干水分。 2:碗中加入豆鼓、小米椒、蒜末、姜末、葱末、胡椒粉、淀粉、盐、糖、料酒、生抽、蚝油拌匀
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。 3:调汁淋入排骨。 4:抓匀
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,腌制1小时以上
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。 5
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:土豆切小块
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,平铺碗底,倒入腌制好的排骨
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,放锅中,中火蒸30分钟。 6:蒸好后,撒上葱花即可。 7
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:喷香入味,非常好吃
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,好好犒劳一下自己吧! 用心做好饭(*^▽^*)
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