宝贝成长网 baby12345.cn - 专业的母婴育儿网站！

标题: 炖猪脚，第一步万万不能先焯水，很多人都弄错了，难怪猪脚炖不烂 [打印本页]

作者: 香奈儿哦i2 时间: 2019-2-17 04:13
标题: 炖猪脚，第一步万万不能先焯水，很多人都弄错了，难怪猪脚炖不烂
炖猪脚代刷，第一步万万不能先焯水，很多人都弄错了，难怪猪脚炖不烂炖猪脚，第一步万万不能先焯水，很多人都弄错了，难怪猪脚炖不烂！猪蹄又叫猪脚、猪手，含有丰富的胶原蛋白质qq名片赞，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。记得挑选猪前腿QQ代刷网，猪前腿略弯曲，骨头短，后端有明显肉状突起，其实是肉筋。猪后蹄略直，骨头长，肉略少。讲究吃猪蹄的人，一般都吃猪前蹄代刷平台，因为前蹄肉多QQ代刷网，口感更柔软，后蹄较硬难煮，口感较前蹄差。第一步万万不能先焯水，因为好多人问我猪蹄有毛怎么办，所以我一般自己是买那种烧过皮的猪蹄，第一步买回家是先去毛。放在燃气灶上开火烧，皮会烧的有点黑，用水泡一会后拿清洁球或者菜刀刮掉。这样猪蹄就没毛了，去了毛的肉皮没有骚味。最后处理猪蹄时，猪蹄再加葱姜料酒焯水，焯水后的猪蹄用温水冲洗干净，表面的浮沫残渣腥味也就全部去掉了！主料：猪蹄250克, 大豆250克调料：黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；黄豆提前浸泡1小时，备用；姜洗净切片；大葱切段代刷网；猪蹄内加入清水、姜片煮沸刷赞平台，撇沫；加上酒、葱及黄豆，加盖刷赞，用文火焖煮；至半酥，加精盐qq刷赞，再煮1小时；调入味精，即可。需要多加这一步就是黄豆，黄豆一定是新鲜的黄豆，就是指甲一掐能掐碎的，如果是干黄豆，需要提前泡发，泡到指甲一掐能掐碎的程度。黄豆放进去，撒点盐，继续炖。炖到黄豆软烂、汤汁浓郁就可以了。黄豆其中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率。大豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。您怎么看呢？欢迎留言分享您的观点。如果您喜欢本文章代刷网，欢迎动动手指点“赞”并收藏转发，您的支持是对小编莫大的鼓励，谢谢您！

抖音点赞
刷赞软件
免费刷赞
代刷网
qq代刷网
QQ代刷网
刷赞
代刷网
名片赞
刷赞网站
qq名片赞
刷赞平台
QQ代刷网
代刷
卡盟平台
刷qq名片赞
qq说说刷赞
qq刷赞软件
qq刷赞
刷赞平台

欢迎光临宝贝成长网 baby12345.cn - 专业的母婴育儿网站！ (http://bbs.baby12345.cn/)