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颜值满分的饼干伴手礼在这里!
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作者:
ynh一品轩
时间:
2019-2-17 03:17
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颜值满分的饼干伴手礼在这里!
颜值满分的饼干伴手礼在这里! 伴手礼 饼干礼盒 农历新年又进入倒计时啦 年货准备好了吗 排长队抢购稻香村点心的 你是不是也是其中一个 那些都OUT啦 饼干礼盒作为方便携带和储存的典范 成为了过节伴手礼的新宠儿 最最最重要的是简单易上手 即使你是烘焙小白 也能分分钟做出高大上的小饼干 今天先介绍三种最受欢迎的经典款 对面得你 赶快看过来 1 伯爵红茶饼干 Ingredients 伯爵红茶茶包... ...2包 低筋粉... ...110g 香草精... ...3~4滴 黄油... ...65g 盐... ...1g 糖粉... ...30g 全蛋液... ...15g Instructions ①黄油软化到室温,加入糖粉、香草精,搅拌均匀; ② 分两次加入鸡蛋液
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,搅拌均匀; ③ 加入盐、低筋粉和伯爵红茶屑,用刮刀切拌均匀; ④ 将面团揉成直径约为6厘米的圆柱型,放入冰箱冷冻室冷冻半小时; ⑤ 取出面团,切成约7毫米厚的片
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,放入烤盘,165℃、烤20分钟即可。 2 抹茶杏仁饼干 Ingredients 低筋粉... ...100g 糖粉... ...40g 抹茶粉... ...8g 黄油... ...70g 蛋黄... ...1个 杏仁粉... ...30g 杏仁片... ...适量 Instructions ①黄油软化到室温,将糖粉和抹茶粉混合后筛入黄油,搅拌均匀
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; ② 分两次加入蛋黄,搅拌均匀; ③低粉过筛和杏仁粉混合均匀
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,与杏仁片先后加入,用刮刀切拌均匀; ④将面团揉成条状,放入冰箱冷冻室冷冻半小时; ⑤取出面团,切成约7毫米厚的片,放入烤盘,160℃、烤15分钟即可。 3 蔓越莓饼干 Ingredients 低筋面粉... ...115g 糖粉... ...60g 蔓越莓干... ...35g 黄油... ...75g 全蛋液... ...1大勺-15ml Instructions ① 黄油软化到室温,加入糖粉
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,搅拌均匀 ②分两次加入鸡蛋液,搅拌均匀; ③ 加入蔓越莓干(如果蔓越莓干的个头比较大,需要先切碎,加入低筋粉,用刮刀切拌均匀; ④ 将面团揉成条状
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,放入冰箱冷冻室冷冻半小时; ⑤ 取出面团,切成约7毫米厚的片
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,放入烤盘
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,165℃、烤20分钟即可。 来源
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作者:
洋葱芥末加酱
时间:
2019-2-17 04:19
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作者:
ynh一品轩
时间:
2019-2-17 05:14
很好,辛苦楼主发这么有意义的帖
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