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标题:
香菇跟它炒百吃不腻,美味营养又下饭,超喜欢,动手吧
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作者:
豆在水乡ucn
时间:
2019-2-16 20:37
标题:
香菇跟它炒百吃不腻,美味营养又下饭,超喜欢,动手吧
香菇跟它炒百吃不腻,美味营养又下饭
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,超喜欢
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,动手吧 香菇炒肉 香菇炒肉是百姓饭桌上的家常菜
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。它的主料是香菇和猪肉
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,属于东北菜系,主要烹饪工艺是炒
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。香菇味道鲜美
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,与肉片荤素搭配烹炒, 需要食材
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:香菇100克,猪肉150克
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,胡萝卜50克,蚝油1汤匙,白糖1茶匙,鸡精适量,盐适量,食用油适量 腌肉材料:料酒适量,味极鲜酱油适量,鸡精适量
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,盐适量,淀粉适量,食用油适量 香菇炒肉的做法
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: 猪肉洗净切成薄片 加入料酒、味极鲜酱油、鸡精、盐、淀粉、食用油 抓匀腌制半小时以上 葱姜蒜切末 香菇洗净去蒂切成薄片 胡萝卜去皮切成菱形片 锅中倒入适量的食用油烧热 放入猪肉 翻炒至变色变白盛出备用 原锅倒入适量的食用油烧热 放入葱姜蒜爆香 放入胡萝卜翻炒一分钟 加入香菇翻炒至变软 加入猪肉 加入蚝油 加入白糖 加入鸡精 加入盐 翻炒均匀即可出锅 成品图
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