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作者:
属予作文以记之
时间:
2019-7-27 12:25
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茄子在日常是中也是比较常见的一种蔬菜了,制作方法也是多种多样的,那您知道红烧茄子的做法吗,红烧茄子有哪些做法呢,疆场的红烧茄子与哪些做法呢,接下来就跟小编一起去学习一下
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吧。
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凉拌茄条
做法:
第1是: 将较长、较粗的茄子一分为二横切、竖切开。
第2是: 把切好的茄子放置锅中蒸10分钟,取出控干水分,注意不要把茄子的汁液全部挤去,以免损失其中更多的营养素。
第3是: 再切成、好是手撕成条状。
第4是:加入盐、醋、蒜泥、芝麻酱、香菜叶等凉拌均匀即可
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食用。
西红柿炒茄丁
做法:
第1是:将茄子切成像手指节样大小的丁状,蒜瓣拍烂备用。
第2是:锅中放入2小汤匙食用油,放入茄丁、蒜蓉煸炒。
第3是:加入少许醋。
第4是:改为小火加盖焖2分钟,待茄子变软时加盐,再放入小块状的西红柿,翻炒几下,就可以装盘食用了。
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