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标题: 黑鳕鱼，给宝宝的更好选择！ [打印本页]

作者: fz511 时间: 2013-7-1 13:56
标题: 黑鳕鱼，给宝宝的更好选择！
家有一宝，吃喝烦恼。再加上在这个不吃饿死，吃了毒死的社会，给宝宝吃什么才能让他健康成长（至少能晚一点被“毒害”就晚一点）实在不止是烦恼，简直就是苦恼！否则，就不会那么多人山长水远地跑去香港进行奶粉大扫荡了。
为了让宝宝少吃一顿H7N9鸡肉、瘦肉精猪肉、牛肉膏牛肉，就在网上苦苦寻求安全健康的食材。后来有同事推荐我试试黑鳕鱼，他们之前在鲜动生活的天猫店买过，觉得很不错，我同事说这些黑鳕鱼

都是出自阿拉斯加的！纯净无污染的海域！啊！在那出产的深海鱼绝对是百分之一百放心的。而且他们每一条鱼都经过美国领事馆农贸处的权威认证，保证出产地，保证正品！这样我就可以完完全全省下心了，根本就再也不用挠破头皮去分辨真和假了！
我马上网查了查，黑鳕鱼富含欧米茄-3、维生素D还有钠等微量元素，这些营养成分根据第三方权威机构检测显示，比银鳕鱼还要高！这些对宝宝的脑部发育和眼睛有非常大的帮助。
所以，我就迫不及待地马上买了一份来试试。
给大家晒晒图！

买回来之后的黑鳕鱼片，很大一块，很新鲜。然后买些芦笋回来（这个也是对宝宝很好的哦！推荐！）
用姜蒜粉、盐、一点点白葡萄酒腌制一下~如果不是宝宝吃的，我们还可以加一点点黑胡椒碎（粉也行）。

然后用橄榄油将鱼的两边煎一下，很快就熟的了（顾着看火，没照好….）P.S.橄榄油放一点就好，因为黑鳕鱼本身的鱼油都非常丰富。
最后加一点油盐白灼芦笋，就能上碟了！如果觉得不够味，还可以加一点酱油就好。

口感非常好！鱼油和鱼肉的比例刚刚好，入口感觉更加细嫩，非常鲜甜！宝宝吃得很欢~~~所以以后我都投奔有营养、有保障、口感好的黑鳕鱼的阵营！以后还可以试一下清蒸，据说也很不错。

作者: baby12345 时间: 2013-7-1 13:56
哇，这么好的新鲜菜，我也想尝尝。

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