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作者:
庆历四年
时间:
2019-7-11 04:06
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芹菜是较为常见的一种蔬菜,其营养价值丰富,受到很多人的喜欢。芹菜的做法可谓是多种多样,家常芹菜该怎么做呢?芹菜是适合所有人食用的吗?小编给大家一一介绍,随小编了解一下吧。
芹菜的做法
芹菜炒蛋
材料:芹菜200克、鸡蛋3个、胡萝卜半个、葱花适量、盐适量、糖1克、鸡精1克、香油适量。
做法:1.芹菜切段后焯烫过凉备用。
第2是:鸡蛋打散,胡萝卜洗净切菱形片。
第3是:炒锅到油烧热倒入蛋
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液炒熟盛出备用。
第4是:再加少许油爆香葱姜。
第5是:放入胡萝卜片翻炒片刻。
第6是:再把芹菜倒入翻炒均匀。
第7是:加入盐和糖翻炒。
第8是:
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然后把炒过的鸡蛋倒入翻炒均匀。
第9是:加入少许鸡精和香油。
第10是:全部翻炒均匀关火即可。
凉拌芹菜
材料:芹菜,胡萝卜,木耳,火麻油,醋,盐,蒜,酱油。
做法:1、木耳泡发,胡萝卜切丝,
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芹菜切丝。
第2是:沸水焯木耳。
第3是:沸水焯芹菜胡萝卜。
第4是:焯好了放到碗里放上碗,蒜米,陈醋,料酒,搅拌均匀。
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